Salada Waldorf
Uma opção muito leve criada no restaurante de um mítico hotel nova-iorquino
Ingredientes
| alface | 1 |
| maçãs | 4 |
| tiras de aipo | 8 |
| nozes | 200 g |
| Molho de iogurte ou maionese light | |
| Sal |
Preparação
- Lave a alface. Separe-a em folhas, parta-as em pedaços e coloque-a nos pratos.
- Lave as maçãs, corte-as em gomos finos e distribua-as pelos pratos.
- Lave o aipo e distribua as tiras pelos pratos. Tempere com sal.
- Polvilhe a salada com as nozes (50 g por prato) e regue com maionese light ou com molho de iogurte. Misture bem. Sirva de imediato.
Receita do parceiro