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Salada Waldorf

Uma opção muito leve criada no restaurante de um mítico hotel nova-iorquino

Ingredientes

alface 1
maçãs 4
tiras de aipo 8
nozes 200 g
Molho de iogurte ou maionese light
Sal

Preparação

  1. Lave a alface. Separe-a em folhas, parta-as em pedaços e coloque-a nos pratos.
  2. Lave as maçãs, corte-as em gomos finos e distribua-as pelos pratos.
  3. Lave o aipo e distribua as tiras pelos pratos. Tempere com sal.
  4. Polvilhe a salada com as nozes (50 g por prato) e regue com maionese light ou com molho de iogurte. Misture bem. Sirva de imediato.
Receita do parceiro

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