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Salada de tomate com chalotas

Esta salada simples é um fabuloso acompanhamento para qualquer refeição, sendo também óptima quando servida por cima de fatias de baguete torradas, como bruschettas.

Ingredientes

Vinagre de vinho branco 25 ml
Sal e pimenta-branca usar a gosto
Azeite virgem extra 50 ml
Tomates maduros cortados em cubos 6
Chalotas cortadas em anéis 2

Preparação

Misture o vinagre com o sal e a pimenta e adicione gradualmente o azeite.

Misture os tomates com as chalotas e coloque nos pratos.

Regue com o molho antes de servir.

Sirva com pão.

Receita do parceiro

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