Salada de sardinha à portuguesa
Uma refeição leve e fresca, com poucas calorias, para saborear em qualquer altura do ano
Ingredientes
| Alface | 1 unidade |
| Tomates | 3 unidade |
| Latas de sardinhas de conserva em azeite | 2 unidade |
| ovos | 3 unidade |
| Sal e Pimenta | usar q.b. |
| Azeite Extra Virgem | um fio generoso |
| Vinagre de vinho tinto (de boa qualidade) | usar q.b. |
| Salsa fresca | usar a gosto |
Preparação
Coza os ovos. Lave a alface, separe as folhas e corte-as em pedaços. Coloque numa saladeira e reserve.
Abra as latas de sardinhas e escorra o azeite. Lave o tomate e corte-o em rodelas.
Corte os ovos em rodelas e adicione-os à alface. Junte as sardinhas e o tomate.
Tempere a salada com sal, pimenta, azeite e vinagre e decore com salsa. Sirva de imediato.
Receita do parceiro