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Salada de queijo e pinhões
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Saladas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Mistura de alfaces | 1 embalagem |
Toranja | 2 |
Pinhões | 100 g |
Queijo azul | 250 g |
Sal | q.b. |
Azeite | q.b. |
Preparação
Lave as folhas de alface e escorra. Descasque as toranjas e divida-as em gomos. Corte o queijo em fatias finas. Misture tudo numa taça e polvilhe com os pinhões. Tempere com sal a gosto e regue com um fio de azeite.
Dicas
Para variar, pode substituir o queijo azul por flamengo, brie ou outro tipo de queijo que goste mais e os pinhões por nozes.