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Rabanadas tipo donuts
Aproveite as sobras de pão para mais um doce com espírito natalício
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Natal Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Ovos | 2 |
Extrato de baunilha | 4 colheres de chá |
Leite gordo | 60 ml |
Pão de forma, cada uma partida em dois | 4 fatia |
Manteiga | 25 g |
Óleo sem sabor para fritar | uma gota |
Açúcar refinado | 50 g |
Preparação
Bata os ovos com o leite e a baunilha numa taça larga e baixa.
Mergulhe as metades de pão nesta mistura de ovo durante 5 minutos de cada lado.
Aqueça a manteiga e o óleo numa frigideira e frite o pão molhado, por partes, até ficar dourado e tostado.
Coloque o açúcar num prato e envolva o pão cozinhado nele até estar revestido como um donut com açúcar.