Queijo de cabra com mistura de pimentas e malagueta
Uma entrada ou petisco que faz um vistão e que se prepara em menos de cinco minutos
Ingredientes
| Queijo de Cabra | 1 unidade |
| Pimenta preta moída na hora | adicionar q.b. |
| Pimenta rosa moída na hora | adicionar q.b. |
| Pimenta branca moída na hora | adicionar q.b. |
| Malaguetas | 2 unidade |
| Flor de Sal | adicionar q.b. |
| Azeite extra-virgem biológico | adicionar q.b. |
Preparação
Colocar o queijo de cabra num prato para servir.
Numa taça, moer pimenta preta, pimenta rosa e pimenta branca.
Misturar as pimentas e adicionar um pouco de flor de sal.
Colocar a mistura de pimentas e flor de sal no topo do queijo e terminar com um fio de azeite e as malaguetas cortadas em pedaços.
Servir acompanhado com tostas ou pão torrado.
Receita do parceiro