Derreter a manteiga e juntar-lhe os ovos batidos e o açúcar. Mexer muito bem todos estes ingredientes e adicionar a farinha e o leite em fio. Unta-se e polvilha-se pequenas formas e verte-se nelas a massa. Não se deve encher até ao bordo. Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 minutos (ou até dourarem).