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Pudim de leite
Junta-se o açúcar com as gemas e as claras dos ovos, mexe-se bem e deita-se-lhe o leite.
Vai a cozer em banho-maria em forma queimada com açúcar
Gastronomia | Portuguesa |
Tipo de prato | Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 6 |
Ingredientes
Açúcar | 250 g |
Leite | 40 ml |
Ovo | 5 |
Preparação
Junta-se o açúcar com as gemas e as claras dos ovos, mexe-se bem e deita-se-lhe o leite. Vai a cozer em banho-maria em forma queimada com açúcar. O açúcar para queimar a forma tira-se das 250 g.
Dicas
Pode enfeitar com fruta fresca.