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Pasta de alho

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Ingredientes

Dentes de alho 4
Azeite q.b.
Salsa ou outra erva aromática A gosto

Preparação

Descasca-se os dentes de alho e cozem-se 1 minutos em água a ferver. Depois, trituram-se os dentes no liquidificador juntando um fio de azeite. Acrescenta-se salsa picada ou outra erva aromática a gosto. Está pronto para barrar peças de carne que vão ao forno.

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