Papas de quinoa com banana e nozes, sem açúcar
Além de verdadeiramente deliciosas são facílimas de fazer.
Ingredientes
| Quinoa | 170 g |
| Leite magro | 480 ml |
| Água | 240 ml |
| Bananas às rodelas | 2 |
| Nozes tostadas e picadas | 125 g |
Temperos
| Canela em pó | uma pitada |
| Flor de sal | uma pitada |
Topping
| Mel | usar a gosto |
Preparação
Lave bem os flocos de quinoa e misture-os com o leite magro, a água e a canela numa panela. Acrescente uma pitada de flor de sal.
Cozinhe em lume médio, mexendo com uma colher de pau, durante cinco minutos ou até a papa começar a ficar espessa e cremosa.
Sirva em tigelas, com as rodelas de banana e as nozes por cima. Finalize com um fio de mel e sirva com um pouco mais de leite a gosto, dependendo se gosta das papas mais líquidas ou mais consistentes. Fácil, não é?
Esta receita é parte integrante do livro “50 receitas com apenas 5 ingredientes – Ou menos, Claro!”
Receita do parceiro