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Pão de abóbora

Ingredientes

Farinha 3/4 chávena
Farinha de espelta integral 3/4 chávena
Sal 1/2 colher de chá
Açúcar amarelo 1/2 chávena
Bicarbonato de sódio 1 colher de chá
Fermento 1 colher de chá
Canela moída 1 colher
Óleo 1/4 chávena
Puré de abóbora 1 chávena
Ovos 2
Água 1/4 chávena
Sementes de abóbora q.b.

Preparação

Misture as farinhas, o sal, o açúcar, o bicarbonato, o fermente e a canela.
Noutro recipiente misture a abóbora, o óleo e a água.
Adicione à mistura anterior e envolva tudo.
Coloque a massa numa forma de pão e cubra com sementes de abóbora.
Leve ao forno pré-aquecido cerca de uma hora.

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