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Ovos recheados com abacate
Gastronomia | Internacional |
Tipo de prato | Entradas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Ovos | 4 |
Abacate | 1 |
Atum enlatado | 60 g |
Maionese light | 2 colheres de chá |
Salsa | 1 colher de sopa |
Alho em pó | 1/4 colher de chá |
Sal | q.b. |
Pimenta | q.b. |
Preparação
Cozer os ovos. Cortar longitudinalmente e retirar a gema com cuidado.
Descascar o abacate.
Esmigalhar com um garfo e juntar as gemas cozidas, o atum, a maionese, o alho em pó e a salsa.
Temperar com sal e pimenta e envolver bem, com cuidado para não desfazer as gemas completamente.
Rechear os ovos. Servir frio.