Omoleta de flocos de aveia
Bata o ovo, acrescente os demais ingredientes, misturando muito bem. Frite em óleo quente.
Pode-se acrescentar um pouco de glúten moído ou salsicha vegetal.
Ingredientes
| Flocos de aveia | 1 colher de sopa |
| Ovo | 1 |
| Leite | 5 colheres de sopa |
| Queijo ralado | 1 colher de sopa |
| Salsa | q.b. |
| Sal | q.b. |