“Olhó” peixe fresquinho
Com limão e ervas aromáticas fazem-se autênticos milagres! Estas douradas assadas no forno ficam divinais
Ingredientes
| Douradas | 2 |
| Alho francês | 1 |
| Limão (sumo) | 1 |
| Alecrim, tomilho, orégãos | A gosto |
| Azeite | Um Fio |
| Sal | q.b. |
Preparação
Limpe e escame as douradas (ou peça para o fazerem onde comprar o peixe).
Tempere-as com sal, orégãos, alecrim, tomilho e regue com sumo de limão.
Corte o alho-francês em rodelas e coloque numa assadeira de ir ao forno.
Coloque sobre as rodelas de alho-francês o peixe e regue tudo com azeite.
Leve ao forno cerca de 20 a 30 minutos, a 180ºC, ou até o peixe estar bem assado.
Acompanhe com uma salada verde ou com batatas assadas.
Receita do parceiro