
Nesta viagem gastronómica pelos sabores da região, os convidados poderão relaxar numa das mais emblemáticas quintas portuguesas. A “Merenda na Vinha” é servida nos patamares ajardinados da Quinta do Bomfim, com vista para o rio, onde são colocadas mantas, guarda-sóis e puffs que servem de palco para o piquenique que é entregue num cesto típico.
Do menu fazem parte uma Seleção de pães, Sopa fria de tomate coração-de-boi, Salada de verduras, Carapau de escabeche, Empada de carne e queijo. Para sobremesa, a sugestão recai sobre Fruta da época e Toucinho do céu. Esta sugestão de petiscos acompanha com uma garrafa de Altano Branco, para duas pessoas, e um copo de Porto Dow’s 10 Anos ou Late Bottled Vintage.
O espaço “Merenda na Vinha” incorpora elementos paisagísticos que refletem a atividade agrícola da propriedade ao recriar o ambiente natural da região, caracterizando-se pelo aproveitamento e valorização das vistas panorâmicas sobre o rio Douro, com as grandes áreas de estar ao ar livre a seguir os contornos naturais do terreno.
As reservas para o programa “Merenda na Vinha” estão disponíveis por 40€ por pessoa e podem ser realizadas através do e-mail quintadobomfim@symington.com ou pelo telefone 254 730 730.
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