1. Lave muito bem os morangos em água com umas gotas de vinagre. Retire as folhas e escave o interior. 2. Leve as natas ao lume em banho-maria, junte os quadrados de chocolate e incorpore muito bem. 3. Recheie os morangos com o chocolate e leve ao frigorífico para solidificar. Utilize o restante chocolate para envolver alguns morangos e leve ao frigorífico para solidificar. 4. Entretanto faça as bolachas: com uma forma de coração pequena recorte as bolachas da placa de massa quebrada, pincele com a geleia de laranja, ou outra que tiver, e leve ao forno para dourar.