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Molho mexicano de tomate e cebola roxa - uma refrescante entrada
Fresca e saborosa, esta vinagreta apimentada é fácil de preparar e é uma excelente entrada de verão. Se quiser dar-lhe um toque mexicano, sirva com tortilhas.
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Molhos Entradas Entrada |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 4 |
Ingredientes
Tomates limpos e finamente picados | 3 |
Cebola roxa cortada em fatias finas | 1 |
Malagueta verde limpa e picada finamente | 1 |
Cominhos em pó | três boas pitadas |
Vinagre de vinho tinto | 1 colher de chá |
Azeite | 1 colher de sopa |
Sal | usar q.b. |
Folhas frescas de coentros | 2 colheres de sopa |