Molho de queijo apimentado
Numa caçarola de fundo espesso derreta a manteiga, junte a farinha e deixe cozer 1 a 2 minutos. Aos poucos vá juntando o leite, deixe engrossar, mexendo sempre
Ingredientes
| Manteiga | 15 g |
| Farinha | 1 colher de sopa |
| Leite | 175 ml |
| Queijo Roquefort | 75 g |
| Sal | q.b |
| Pimenta | q.b |