Molho de iogurte e alho
Ingredientes
| Pepino médio | 1 |
| Iogurte natural magro | 1 |
| Alho | 2 dente |
Preparação
Descasque o pepino até meio e rale-o todo à volta até aparecerem as pevides. Esprema bem a polpa para retirar o excesso de sumo que esta larga. Pique muito bem os dentes de alho e misture ao iogurte e à polpa de pepino. Envolva tudo muito bem.
Dicas
- Aconselha-se a retirar o soro ao iogurte natural magro para assim não aguar o molho;
- Utilize este molho saudável em vez de outro molho mais calórico. Pode usar nas saladas, carne, legumes, tostas de pão, etc.
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