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Massa fria de salmão fumado

Ingredientes

Tagliatelle 400 g
Salmão fumado 200 g
Espargos brancos 1 frasco
Iogurte natural 1
Mostarda 1 colher de chá
Mel 1 colher de chá
Tomilho fresco picado q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação

Coza a massa, até ficar al dente, em água temperada com um pouco de sal.
Escorra e reserve.
Numa taça, misture o iogurte, a mostarda e o mel, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta.
No prato, disponha a massa já fria, umas fatias de salmão e algumas pontas de espargos. Cubra com o molho e finalize com o tomilho picado.

Dicas

   
Receita do parceiro

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