Massa fria de salmão fumado
Ingredientes
| Tagliatelle | 400 g |
| Salmão fumado | 200 g |
| Espargos brancos | 1 frasco |
| Iogurte natural | 1 |
| Mostarda | 1 colher de chá |
| Mel | 1 colher de chá |
| Tomilho fresco picado | q.b. |
| Sal e pimenta | q.b. |
Preparação
Coza a massa, até ficar al dente, em água temperada com um pouco de sal.
Escorra e reserve.
Numa taça, misture o iogurte, a mostarda e o mel, mexendo bem. Tempere com sal e pimenta.
No prato, disponha a massa já fria, umas fatias de salmão e algumas pontas de espargos. Cubra com o molho e finalize com o tomilho picado.
Dicas
Receita do parceiro