Amassar muito bem o açúcar com a manteiga à temperatura ambiente. Juntar o aroma de baunilha. Juntar os ovos e a gema, mexendo tudo muito bem até obter uma massa homogénea
Amassar muito bem o açúcar com a manteiga à temperatura ambiente. Juntar o aroma de baunilha. Juntar os ovos e a gema, mexendo tudo muito bem até obter uma massa homogénea. Peneirar a farinha e a Maizena e incorporar na massa. Acrescentar o leite à temperatura ambiente. Embrulhar a massa em película transparente e levar ao frigorífico durante 30 minutos. Estender a massa numa superfície enfarinhada e cortar com a forma de flores. Colocar num tabuleiro de ir ao forno e deixar cozer a 200ºC durante 10 a 15 minutos.
Dicas
Pode usar corante alimentar e decorações em açúcar para fazer desenhos nos biscoitos.