Hambúrgueres
Pique a cebola e aloure num pouco de margarina. Entretanto, pique a carne juntamente com a salsa e o pão duro. Misture a cebola e ligue tudo com o caldo de carne e o ovo
Ingredientes
| Carne de vaca | 400 gr |
| Margarina | 3 colheres de sopa |
| Pão | 1 chávena |
| Caldo de carne | 50 ml |
| Cebola | 1 |
| Salsa | 1 ramo |
| Ovo | 1 |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b |
| Noz-moscada | q.b. |
Preparação
Pique a cebola e aloure num pouco de margarina.
Entretanto, pique a carne juntamente com a salsa e o pão duro. Misture a cebola e ligue tudo com o caldo de carne e o ovo.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Divida a mistura em quatro partes e molde hambúrgueres.
Frite na restante margarina.
Dicas
Enriqueça este prato com ovo a cavalo ou com umas folhas de alface e tomate.
Receita do parceiro