com o apoio MEO
O MEO Energia ajuda-o a poupar. Simule aqui

Em destaque

Folhado de bacalhau

Ingredientes

Bacalhau demolhado 400 g
Cebolas 2
Dentes de alho 2
Azeite Um fio
Vinho branco 50 ml
Massa folhada 300 g
Ovo batido (para pincelar) 1
Farinha para polvilhar
Sal e pimenta q.b.

Preparação

Comece por desfiar o bacalhau, tirando pele e espinhas. Pique as cebolas e os alhos e leve a refogar num pouco de azeite. Tempere com sal e pimenta. Quando a cebola estiver translúcida acrescente o vinho branco, e deixe ferver um pouco. Retire do lume e deixe arrefecer. Junte o bacalhau e triture.
Entretanto ligue o forno a 180º C.
Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada de farinha. Coloque o preparado de bacalhau por cima e enrole. Corte em quatro pedaços iguais e pincele com o ovo batido. Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos, até alourar.

Receita do parceiro

Em destaque

Reparámos que tem um Ad Blocker ativo.

A informação tem valor. Considere apoiar este projeto desligando o seu Ad Blocker.

Pode também apoiar-nos subscrevendo a nossa , as nossas notificações ou seguindo-nos nas redes sociais Facebook, Instagram e Twitter.