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Doce de abóbora e cardamomo
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Natal Doces |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Abóbora descascada | 1000 g |
Açúcar amarelo | 300 g |
Sementes de cardamomo (ligeiramente esmagadas) | 5 |
Paus de canela | 2 |
Estrela de anis | 1 |
Preparação
Descascar, limpar de sementes e cortar a abóbora em cubos pequenos. Adicionar na cuba da Maquina de Fazer Pão o açúcar, as especiarias e colocar no programa “DOCES/COMPOTAS” (aproximadamente 1h30). Depois, basta colocar em frasquinhos esterilizados.