Crumble de frutos vermelhos
Lave a fruta e corte-a em pedaços. Espalhe no fundo de um tabuleiro e regue com sumo de limão. Polvilhe com metade do açúcar e um pouco de canela. Leve ao forno quente por uns minutos
Ingredientes
| Frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras, etc.) | 600 g |
| Açúcar mascavado | 125 g |
| Farinha | 125 g |
| Limão | q.b. |
| Manteiga | 75 g |
| Canela em pó | q.b. |
| Sal | q.b. |
Preparação
Lave a fruta e corte-a em pedaços. Espalhe no fundo de um tabuleiro e regue com sumo de limão. Polvilhe com metade do açúcar e um pouco de canela. Leve ao forno quente por uns minutos. Misture a farinha e a outra metade do açúcar e a manteiga até obter uma massa esfarelada. Com esta massa cubra os pedaços de fruta. Leve novamente ao forno por mais 15 minutos.
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