Creme de arroz com alface
Lavam-se bem as folhas de alface. Deitam-se na água e deixa-se levantar fervura. Deixam-se ferver em lume brando 1 hora. Passam-se com a trituradora
Ingredientes
| Alface | 50 g |
| Farinha de arroz | 1 colher de sopa rasa |
| Manteiga | 1 noz |
| Leite em pó | 2 colheres de sopa |
| Água | 250 ml |
| Sal | q.b |
Preparação
Lavam-se bem as folhas de alface. Deitam-se na água temperada com sal e coze até levantar fervura. Ferve em lume muito brando durante 1 hora. Passa-se a verdura com a trituradora até obter um caldo. Dilui-se a farinha de arroz num pouco de água e deita-se na sopa. Deixa-se cozer 5 minutos sem deixar de mexer. Fora do lume, junta-se o leite em pó e a noz de manteiga.
Dicas
Dos 6 aos 7 meses.
Receita do parceiro