Caril de marisco
Ingredientes
| Mistura de marisco | 1000 g |
| Cebola | 2 |
| Tomate | 3 |
| Leite de coco | 2 chávena |
| Azeite | q.b. |
| Alho | 2 dente |
| Caril | 1 colher de chá |
| Sal | q.b. |
| Malaguetas | 1 |
| Salsa picada | q.b. |
Preparação
Fazer um refogado com o azeite e a cebola picada até esta alourar.
Juntar o tomate cortado em pedaços, o caril, o alho e a malagueta picados.
Deixar ferver, mexendo de vez em quando. Adicionar o marisco.
Juntar o leite de coco e deixar apurar. Temperar com sal. Polvilhar com salsa.
Servir bem quente.
Dicas
Acompanhar com arroz branco.
Receita do parceiro