Bundt cake de ginjas
Ingredientes
| Açúcar | 1+1/4 chávena |
| Leite | 1 chávena |
| Farinha | 2 chávena |
| Ovos | 2 |
| Bicarbonato de sódio Suldouro | 1 colher de chá |
| Fermento em pó | 1 colher de café |
| Canela em pó Suldouro | 1 colher de chá |
| Ginjas | 1 chávena |
| Calda de ginjas | 2 colheres de sopa |
| Cobertura | |
| Ginjas | 2 colheres de sopa |
| Calda de ginjas | 1 chávena |
| Açúcar | 2 colheres de sopa |
Preparação
Unte uma forma com margarina e reserve.
Junte todos os ingredientes e misture bem, levando ao forno, pré-aquecido, a cozer a 200ºC.
Faça o teste do palito, para ver se está cozido.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Para a cobertura, leve os ingredientes ao lume até ferver e depois triture tudo no liquidificador.
Receita remetida pelo blog Tertúlia da Susy
Receita do parceiro
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