Ligue o forno a 180C. Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo. Reserve. Bata a margarina com o açúcar e as gemas, até obter uma massa homogenea e esbranquiçada. Aos poucos, junte a farinha (peneirada com o fermento), e os leites. Envolva as claras em castelo. Leve ao forno em forma (quadrada ou retangular) untada e polvilhada por 35 minutos. Junte os ingredientes da cobertura e leve ao lume a engrossar. Pique o bolo e coloque a cobertura no bolo ainda quente. Depois de frio, leve ao frigorifico e sirva no dia seguinte.
