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Bolo de natas perfumado com limão

As natas substituem a manteiga obtendo-se, assim, um bolo muito fofo e leve

Ingredientes

Ovos 3
Açúcar amarelo 250 g
Farinha sem fermento 150 g
Natas light 200 ml
Fermento em pó 1 colher de café
Raspa de limão 1 (limão)

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180.º C.

Numa taça, bater as natas com o açúcar.

De seguida, adicionar os ovos inteiros e continuar a bater.

Envolver a farinha peneirada, o fermento e a raspa de limão.

Levar ao forno numa forma previamente untada cerca de 30 minutos ou até estar dourado.

Antes de servir, polvilhar com açúcar branco e raspa de limão.

Receita do parceiro

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