Bolo de laranja com chocolate
Para que o Natal ganhe algum calor, abra o forno e prepare receitas com sabores e aromas quentes, aqueles que nos confortam a alma.
Ingredientes
| Laranja | 1 |
| Açúcar | 250 g |
| Manteiga | 150 g mais q.b. para untar |
| Ovos | 3 |
| Leite | 100 g |
| Farinha | 220 g |
| Fermento para bolos | 1 colher de chá |
Cobertura de chocolate
| Chocolate de culinária | 200 g |
| Natas | 200 ml |
Preparação
Na Bimby
Aqueça previamente o forno a 180 ºC. Unte com manteiga uma forma redonda e polvilhe com um pouco de farinha.
Coloque no copo a laranja com casca cortada em quartos, triture 10 seg/ vel 10.
Insira a borboleta. Adicione o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite, bata 4 min/ 37ºC/ vel 2,5.
Adicione a farinha e o fermento, envolva 5 seg/ vel 3. Deite o preparado na forma e leve ao forno durante 45 minutos. Faça o teste do palito para ver se está cozido.
Retire e deixe arrefecer.
Entretanto, prepare a cobertura: derreta o chocolate com as natas, em banho-maria ou no micro-ondas.
Coloque o bolo num prato de servir e verta a cobertura de chocolate sobre o bolo arrefecido, decore com rodelas de laranja.
Receita do parceiro