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Bolo de Kiwi

Numa época em que abundam os kiwis, nada melhor do que fazer um bolo com eles

Ingredientes

Ovos 4
Açúcar 250 g
Farinha trigo com fermento 250 g
Óleo 150 g
Kiwis 250 g
Fermento em Pó 1 colher de chá

Preparação

Juntar os ovos, o açúcar, o óleo, os kiwis descascados e passar a varinha mágica para triturar tudo.

Entretanto juntar a farinha, o fermento e bater 3 minutos com a batedeira.

Colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.

Demora cerca de 35 minutos a cozer (faça o teste do palito).

Receita do parceiro

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