Bolo de chocolate na MFP e Tradicional
Ingredientes
| Massa | |
| Ovos | 3 un |
| Natas | 1 pacote |
| Farinha | 160 gr |
| Açúcar baunilhado | 100 gr |
| Chocolate em pó | 90 gr |
| fermento | 1 colher de chá |
Preparação
MFP (imagem à direita):
Introduzir na cuba da máquina primeiro os ingredientes húmidos e depois os secos peneirados. Selecionar o programa de bolos. Na minha máquina demora 2:30h.
Forma tradicional (imagem à esquerda):
Ligar o forno a 180ºC. Bater os ovos com o açúcar até obter um creme homogéneo e esbranquiçado. Sem deixar de bater adicionar as natas, parar quando tudo estiver bem ligado.
Numa tigela misturar todos os ingredientes secos e depois peneirar para a mistura dos ovos, voltar a bater até ter tudo bem ligado.
Pôr a mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha para não agarrar, e levar ao forno por 20 min. Retirar para um prato, deixar arrefecer e esta pronto a servir.
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