Bolo de Banana da Madeira e pão ralado
Ingredientes
| Bananas da Madeira, maduras | 4 |
| Açúcar | 200 g |
| Ovos | 4 |
| Óleo | 1 dl (6 colheres de sopa) |
| Pão ralado | 250 g |
| Uma pitada de canela ou raspa de limão (opcional) | |
| Fermento | 1 colher de sobremesa |
Preparação
Esmagar as 4 Bananas da Madeira. Juntar o açúcar com os ovos, o óleo, o fermento, a banana e bater tudo.
Junta-se o pão ralado um pouco de canela ou a raspa de limão e bater tudo novamente.
Untar uma forma com margarina e polvilhar com pão ralado. Deitar o preparado na forma e levar ao forno a 180º, durante 30 minutos.
Receita do parceiro