Descasque a beterraba e o abacaxi. Lave-os em água abundante, assim como a maçã e as folhas de hortelã. Corte tudo em pequenos pedaços e coloque no liquidificador.
Adicione um pouco de água, o sumo de limão e de laranja e a espirulina e triture, de modo a obter um líquido homogéneo.
Por fim, adicione as sementes de linhaça ao preparado líquido obtido e sirva de imediato.