Batatinhas crocantes
Cortar as batatas em gomos e colocar num tabuleiro anti-aderente (as batatas podem estar cozidas
Ingredientes
| Batatas | 500 g |
| Azeite | q.b. |
| Alecrim e tomilho | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Pimenta | q.b. |
| Queijo ralado | 1/2 chávena (facultativo) |
Preparação
Cortar as batatas em gomos e colocar num tabuleiro anti-aderente (as batatas podem estar cozidas – 3 minutos). Rega-se com algum azeite e polvilha-se com ervas frescas, como o alecrim e tomilho. Acrescenta-se sal e pimenta. Leva-se a forno médio até as batatas alourarem. Mexe-se as batatas durante a cozedura. Se as quiser gratinar basta acrescentar algum queijo ralado antes de ir ao forno.
Receita do parceiro