Pelam-se as batatas. Cortam-se às rodelas não muito finas, temperam-se com sal e deitam-se todas de uma vez na gordura quente. Deixam-se cozer em lume brando.
Pelam-se as batatas. Cortam-se às rodelas não muito finas, temperam-se com sal e deitam-se todas de uma vez na gordura quente. Deixam-se cozer em lume brando.
