Cozer as batatas, o bacalhau demolhado e os grelos. Retirar o bacalhau e desfiar.
Reduzir a batata e os grelos a puré.
Picar a cebola e o alho, o louro e levar ao lume a alourar com o azeite
Cozer as batatas, o bacalhau demolhado e os grelos. Retirar o bacalhau e desfiar. Reduzir a batata e os grelos a puré. Picar a cebola e o alho, o louro e levar ao lume a alourar com o azeite. Juntar o bacalhau e mexer bem em lume baixo. Depois acrescentar o puré, adicionar a salsa e os cominhos. Mexer bem e servir bem quente. Bom apetite.
