Arroz selvagem com cogumelos
Ingredientes
| Água | 2 chávena |
| Arroz selvagem | 1 chávena |
| Azeite | 2 colheres de sopa |
| Cebola picada finamente | 1 |
| Alho picado | 2 dente |
| Tomilho | 1 colher de chá |
| Sal e pimenta | q.b. |
| Cogumelos | 300 g |
| Salsa | q.b. |
Preparação
Leve a cozer o arroz em água com sal (cerca de 30 minutos).
Numa caçarola, derreta o azeite e salteie a cebola e o alho. Acrescente tomilho, pimenta e os cogumelos. Deixe cozinhar por alguns minutos em lume brando.
Junte o arroz e misture.
Polvilhe com salsa e sirve bem quente.
Receita do parceiro