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Almôndegas vegetais

Misturam-se a cebola (pequena) picada, o pão ralado e, finamente, as nozes picadas. Juntar as ervas aromáticas, o sal e as natas

Ingredientes

Cebola 1
Ovo 3
Pão Ralado 1/2 chávena
Noz 1/2 chávena
Nata 1/2 chávena
Café de manjerona ou tomilho 1/2 colher de café
Sal 1/2 colher de café
Ervas aromáticas q.b.
Molho de tomate q.b.

Preparação

Misturam-se a cebola (pequena) picada, o pão ralado e, finamente, as nozes picadas.
Juntar as ervas aromáticas, o sal e as natas. Adicionam-se os ovos batidos, mistura-se bem e formam-se as almôndegas que se fritam ou se assam no forno.
Junta-se molho de tomate antes de servir.

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