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CAIS Pimenta Rosa, nova mercearia à portuguesa chega ao Cais do Sodré

Susana Krauss
26 mai 2015 10:36
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Chama-se Pimenta Rosa - sim, dos mesmo donos do restaurante homónimo de Campo de Ourique -, mas aqui ganha ares de mercearia fina
  • Chama-se Pimenta Rosa - sim, dos mesmo donos do restaurante homónimo de Campo de Ourique -, mas aqui ganha ares de mercearia fina
  • Com um pé direito respeitável, um chão colorido a fazer lembrar azulejaria e dezenas de produtos nacionais, o Cais Pimenta Rosa destaca-se com uma loja de excelência, 
numa localização privilegiada.
  • Localizada no número 15 da Travessa do Corpo Santo, num edifício histórico oitocentista, com características únicas de arquitetura e design industrial, onde salta à vista o teto de madeira suportado por grandes perfis metálicos, pé direito alto, janelas e montras à altura, dividido por um piso superior - uma espécie de mezzanine, onde predomina o ferro.
  • “No CAIS , já sabíamos que todos os produtos que viriam a habitar as nossas prateleiras seriam sempre representativos do que mais genuíno se produz em Portugal. E, hoje, é como se o país tivesse escolhido morar entre as paredes da nossa mercearia.” - explica
Marco Puga, um dos fundadores do restaurante Pimenta Rosa, em Campo de Ourique
  • Aos fins de semana há provas de vinhos, um especialista a cortar presunto ou, como no próximo dia 29 de maio, um showcooking de Pudim Abade de Priscos.  Uma ode à gastronomia e artesanato portugueses, portanto.
  • Marcam presença peças de artesanato, cerâmica, saboaria, peças de design e autor não esquecendo as mais finas e iguarias da gastronomia portuguesa.
  • Trata-se da recuperação de um passado histórico, temperado com um toque de modernidade, em que os aromas e os sabores reconstroem a geografia gustativa portuguesa.
  • Na garrafeira, além dos vinhos, com especial destaque para os Vinhos do Porto, encontra uma diversidade de cervejas artesanais e gins portugueses.
  • O novo espaço Pimenta Rosa, propõe diferentes iniciativas às sextas e sábados de forma a dinamizar a loja, como provas de vinhos e presuntos, workshops e showcooking, de Pudim Abade de Priscos, por exemplo.
 
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