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A volta ao mundo em... hambúrguers e cocktails!

Revista Saber Viver Revista Saber Viver
15 mai 2015 14:45
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Este artigo tem mais de 10 anos
Pela primeira vez em Portugal, durante os meses de maio e de junho de 2015, o Hard Rock Cafe Lisboa disponibiliza especialidades servidas nalguns dos restaurantes mundiais da cadeia. Veja o que pode provar!
  • Pela primeira vez, o Hard Rock Cafe Lisboa disponibiliza Local Legendary Burgers, variantes locais que refletem os sabores e os ingredientes dos restaurantes de outras partes do globo que integram esta rede. A iniciativa World Burger Tour decorre nos meses de maio e junho 2015. Veja o que distingue estas especialidades!
  • Disponível apenas em junho, o Banh Mi Burger é inspirado nos sabores e nos aromas de Ho Chi Minh, no Vietname. Além da carne, leva pickles feitos com legumes frescos (rábano japonês, cenoura, pimento jalapeño e cebola roxa). É servido com um molho que integra molho de soja, mel, gengibre fresco, cebola em pó, ketchup e chili
  • Originário de Guam, no Pacífico Sul, o Chamorro Burger é uma das novidades exclusivas de maio. Além da carne, leva queijo Pepper Jack, cebola roxa, alface e tomate. O molho é aromatizado com pimenta-de-caiena, cominhos, molho de barbecue chinês, chili e líquid smoke, um molho muito usado nos EUA que confere um travo fumado aos ingredientes
  • Lenda americana de Miami, o Cuban Burger Miami, uma das novidades de junho, é uma verdadeira bomba de sabor. À carne de vaca, junta-se carne de porco marinada num molho de laranja, limão, alho, molho de soja, pimenta preta, louro e orégãos, além de tomate, alface, pickles e queijo suíço. O toque final é dado por uma rodela de banana-pão frita, com açúcar e molho de mostarda
  • Também disponível em junho, o Date Burger Dubai surpreende pelo seu sabor agridoce. O segredo está no chutney de tâmaras que, aliado ao queijo Philadelphia e ao tempero de cardamomo, gengibre, chili e cominhos, lhe confere um exotismo surpreendente
  • Inspirado em Seattle, nos EUA, o Java Lava Burger é um dos novos lançamentos de maio. Com um pimento jalapeño no topo, é picante. Leva cebola crocante, bacon, queijo Cheddar, alface e molho picante com café
  • O Marimba Burger, disponível em junho, é a proposta que chega diretamente da Guatemala. Além da carne e de um puré de três feijões, leva queijo Monterey Jack, tomate, alface e molho com lima, alho, cominhos e cebola
  • Vindo diretamente da Índia, o Tandoori Spiced Chicken Burger é uma especialidade à base de peito de frango grelhado e marinado, com queijo e pepino no topo, servido com molho de menta e hortelã, gengibre fresco, alho, azeite, caril, pasta especial para tandoori, pimenta-de-caiena e iogurte
  • Além dos hambúrguer, outro dos destaques do Hard Rock Cafe Lisboa vai para uma nova gama de cocktails
  • Batizado Mai Tai One On, é uma das novidades do restaurante. Um cocktail inspirado no Pacífico que integra uma refrescante mistura de rum Mount Gay Eclipse, licor de laranja Cointreau, xarope de amêndoas Monin e sumo de laranja, finalizado com raspas de lima
  • Maple Old Fashioned é um twist num dos clássicos cocktails americanos. Integra Maker’s Mark Bourbon, cerejas, xarope de ácer e sumo de laranja guarnecido com uma tira de bacon crocante. Sim, leu bem. Bacon crocante!
  • Deliciosa e surpreendente, a Mezcarita é uma refrescante margarita oriunda do México. Resulta da perfeita combinação de Mezcal, Cointreau, rum Malibu de coco e morangos frescos
  • A Pineapple Ginger Caipirinha nasce da mistura brasileira de cachaça e abacaxi, com um toque subtil de licor de gengibre Domaine de Canton. Irresistível!
  • Com um nome original, Pomegranate Mule é uma mistura de vodca Absolut, xarope de romã Monin e cerveja de gengibre
  • Com um total de 191 espaços em 59 paises, incluindo 145 cafés, 21 hóteis e 10 casinos, a Hard Rock International é uma das empresas mais reconhecidas a nível mundial. Em Portugal, existe apenas em Lisboa
  • Tendo começado com uma guitarra de Eric Clapton, em Londres, o Hard Rock Cafe possui a maior coleção do mundo de objetos de recordação relacionados com música
  • O antigo cinema Condes foi convertido num restaurante que recebe anualmente milhares de turistas
 
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