Uma Saladinha de “polvo”, uma Tábua de queijos veja, ou mesmo um “Arroz de pato” à antiga e uma Caldeirada de vegetais, fazem parte do elenco do workshop de cozinha vegan que vai decorrer em Lisboa, na Alameda dos Oceanos, nº 41.

A iniciativa, uma parceria d´A Cozinha Verde e da Teka, propõe-se levar os participantes da teoria à prática, com uma aula de cozinha orientada por formadores.

Para além da produção da ceia de Natal vegan, será feita uma abordagem nutricional aos alimentos, assim como os melhores substitutos para cada caso.

Ainda no que toca aos comeres, não faltarão nesta iniciativa, sobremesas como Bolo de cenoura e especiarias com chocolate negro, assim como Bombons Raffaello.

O workshop orça os 40,00 euros e pode ser marcado através do e-mail acozinhaverde@gmail.com

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