Apreciada e procurada pela sua fama, a “Empada de Arraiolos” merece, à semelhança de outros produtos locais de qualidade, a sua valorização nas vertentes históricas, culturais mas sobretudo na perspectiva de contribuir para o desenvolvimento e dinamização da economia local, considerando que as Empadas de Arraiolos são uma referência na gastronomia local.
A decorrer até 7 de novembro no “Arraiolos Multiusos” durante a 11ª Mostra Gastronómica, o 3º Festival da Empada consiste na apresentação e venda deste produto pelos estabelecimentos do concelho devidamente licenciados para a sua comercialização, e no Concurso da Empada.