A casta portuguesa Castelão sempre surpreendeu Susana Esteban, pela sua capacidade de produzir vinhos estruturados e de grande complexidade, mantendo a sua delicadeza e frescura. Estas caraterísticas lembram-lhe o estilo dos vinhos da Borgonha, razão que a levou a desafiar Dirk Niepoort, amigo de longa data, grande conhecedor e apreciador dos vinhos da Borgonha, para fazer um Castelão. Os dois não tiveram pudores e utilizaram para este tinto alentejano uma abordagem não convencional, sem utilizar uma grande extração do Castelão, resultando num vinho muito equilibrado, suave nos taninos, elegante, fresco e estruturado com um final longo e delicioso.

Elaborado na adega de Susana Esteban, no Alentejo, o Sem Vergonha tinto 2015 (ficha técnica aqui) passa por um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta-se num vermelho cor de cereja, de aroma intenso a frutos vermelhos onde se destaca a cereja.

Susana e Dirk a dupla que se atreveu a criar um vinho “Sem Vergonha”
Susana e Dirk a dupla que se atreveu a criar um vinho “Sem Vergonha” Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja

Habituada a receber e desafiar colegas para projetos fora da caixa, Susana Esteban lançou em 2014 a sua marca Sidecar, tendo sido Dirk Niepoort o primeiro convidado. Todos os anos Susana desafia um amigo a fazer um vinho na sua adega, em Mora. Serão eles a decidir como interpretar as fantásticas vinhas do Alentejo, e a conduzir a moto!

O tinto Sem Vergonha 2015 surgiu já na lista de recomendações da célebre publicação do americano Robert Parker – Wine Advocate. Na prova, o provador de vinhos portugueses Mark Squires atribuiu-lhe 90 pontos e carateriza este vinho como muito elegante, com boa estrutura e acidez, e com um toque de frescura de verão. Um tinto comercializado a 20,00 euros a garrafa.

Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Começou a sua trajetória como enóloga em 1999, na Quinta do Côtto, tendo trabalhado posteriormente como enóloga na Quita do Crasto entre os anos 2002 e 2007. Ambas as quintas se situam no Douro. Tem trabalhado desde a vindima de 2007 como consultora em diferentes produtores do Alentejo. Em 2011 começa o seu próprio projeto no Alentejo, com os vinhos Aventura, Procura e Sidecar. Sendo-lhe atribuído nesse mesmo ano o premio de “Enólogo do Ano”, o mais prestigia