O jovem chefe de cozinha do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa aspira agora ao título de Melhor Cozinheiro do Mundo, depois de vencer a etapa regional em que defrontou profissionais da Croácia, Eslovénia, Montenegro, Malta, Chipre, Bulgária Roménia e Itália. Pela primeira vez, este importante desafio teve lugar em Portugal, durante a Alimentaria, numa organização da World Associations of Chefs’ Society. A final mundial terá lugar em Janeiro de 2010, em Santiago do Chile.

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