O município e o Turismo de Constância levam a cabo, até 30 de Novembro, a II Quinzena Gastronómica, com o intuito de dar a conhecer os sabores do rio e do campo.
Entre as especialidades regionais que poderá degustar nesta iniciativa encontra-se a sopa de fataça, sopa de barbo com ovas, sopa de peixe, creme de castanhas, fritada mista de peixes de rio com migas, arroz de peixes de tamboril, cabrito, perdiz à ribatejana e rojões.
No campo dos doces destaque para as tigeladas, doce de abóbora, queijinhos do céum coscorões, sericaia a fatias de Tomar.

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