O Festival do Sado, que se prolonga até 21 de Setembro, tem como objectivo promover a riqueza cultural e gastronómica de Setúbal.
A convergência das Festas Gastronómicas, com a colaboração de cerca de 20 restaurantes; e das celebrações religiosas, como a Festa de Nossa Senhora de Tróia e do Moinho da Maré da Mourisca, contribuem para o sucesso da iniciativa.

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