De 17 a 20 de Janeiro vá até Trás-os-Montes e delicie-se com os sabores dos enchidos regionais na Festa de Fumeiro de Montalegre. Nesta região do Alto Barroso vai poder apreciar e comprar salpicão caseiro, alheiras, moiras, língua fumada, orelheira, chouriças do bofe e muitos outros petiscos.
Aproveite a ocasião e saboreie as especialidades dos restaurantes da região, entre todos os pratos de sustância que pode encontrar, destaque para o cozido à moda do Barroso.