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É no Cais da Fonte Nova, em Aveiro, que até segunda-feira, 14 de janeiro, decorre a Mostra do Leitão e Espumante da Bairrada. A iniciativa junta em torno destas duas especialidades vários restaurantes da região bairradina.
A mostra de gastronomia, inserida no calendário de eventos “Sai Pra Rua”, baseia a mesa no nosso Leitão da Bairrada e no espumante que, adequadamente, tão bem se lhe pode juntar, promete animar os comensais entre as 12h00 e as 23h00. Isto diariamente até segunda-feira, 14 de janeiro.
Para além do prato na sua forma tradicional, orçando os 13,00 euros (sandes por 5,00 euros), esta jornada gastronómica propõe-se apresentar algumas novidades como a francesinha e a bôla de leitão, criações do restaurante Alicantina do Porto.
Os espumantes em prova são disponibilizados pelas Caves de São João.
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